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Soziale Landwirtschaft in Deutschland – Eine qualitative Untersuchung der Strukturen und Prozesse
In den letzten Jahrzehnten hat sich in den ländlichen Gebieten Deutschlands ein Wandel vollzogen. Nicht nur, dass die Lebensmittelproduktion durch mehr Ökolandbau und kleine Betriebe nachhaltiger geworden ist, sondern auch der soziale Aspekt wurde in jüngster Zeit in die Landwirtschaft integriert. I...
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| Format: | Dissertation |
| Langue: | allemand |
| Publié: |
Philipps-Universität Marburg
2022
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| Accès en ligne: | Texte intégral en PDF |
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