Monitoring the efficacy of aseptic sterilization processes by means of calorimetric and impedimetric sensing principles

Package sterilization is an essential step during aseptic packaging of food, pharmaceuticals or medical instruments to prevent microbiological contamination of the product. In food industries, the main objective is to produce consumer-safe and long-term stable food products. In recent years, the fav...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Oberländer, Jan
Kolejni autorzy: Schöning, Michael J. (Prof. Dr.) (Promotor doktoranta)
Format: Dissertation
Język:angielski
Wydane: Philipps-Universität Marburg 2018
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:PDF pełnotekstowe
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

PDF pełnotekstowe

Szczegóły zapisu
Sygnatura: urn:nbn:de:hebis:04-z2018-02246
Data wydania: 2018-08-01
Datum der Annahme: 2018-07-11
Downloads: 146 (2024), 190 (2023), 234 (2022), 250 (2021), 162 (2020), 163 (2019), 2 (2018)
Lizenz: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
URL dostępu: https://archiv.ub.uni-marburg.de/diss/z2018/0224
https://doi.org/10.17192/z2018.0224