Monitoring the efficacy of aseptic sterilization processes by means of calorimetric and impedimetric sensing principles

Package sterilization is an essential step during aseptic packaging of food, pharmaceuticals or medical instruments to prevent microbiological contamination of the product. In food industries, the main objective is to produce consumer-safe and long-term stable food products. In recent years, the fav...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Oberländer, Jan
Další autoři: Schöning, Michael J. (Prof. Dr.) (Vedoucí práce)
Médium: Dissertation
Jazyk:angličtina
Vydáno: Philipps-Universität Marburg 2018
Témata:
On-line přístup:Plný text ve formátu PDF
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

Plný text ve formátu PDF

Informace o exemplářích z:
Signatura: urn:nbn:de:hebis:04-z2018-02246
Datum vydání: 2018-08-01
Datum der Annahme: 2018-07-11
Downloads: 146 (2024), 190 (2023), 234 (2022), 250 (2021), 162 (2020), 163 (2019), 2 (2018)
Lizenz: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Přístupová URL adresa: https://archiv.ub.uni-marburg.de/diss/z2018/0224
https://doi.org/10.17192/z2018.0224