Milch und Macht: Die Pluralisierung des slowenischen Milchsektors. Entwicklungen kleinbäuerlicher Strukturen im Kontext einer globalisierten Milchwirtschaft

Das Produktionssystem von Rohmilch befindet sich global in einer Phase der Restrukturierung. Die Reorganisationsprozesse sind zum einen durch Veränderungen in der Konsumnachfrage und zum anderen durch technische und prozessuale Veränderungen in der Produktion geprägt. In der Konsequenz führt dies zu...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Dellmann, Nicolai
अन्य लेखक: Hassler, Markus (Prof. Dr.) (शोध सलाहकार)
स्वरूप: Dissertation
भाषा:German
प्रकाशित: Philipps-Universität Marburg 2018
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:पीडीएफ पूर्ण पाठ
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

इंटरनेट

पीडीएफ पूर्ण पाठ

होल्डिंग्स विवरण से
बोधानक: urn:nbn:de:hebis:04-z2019-00566
प्रकाशन तिथि: 2019-01-15
Datum der Annahme: 2018-11-29
Downloads: 68 (2024), 160 (2023), 146 (2022), 157 (2021), 202 (2020), 119 (2019)
Lizenz: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
यूआरएल में प्रवेश करें: https://archiv.ub.uni-marburg.de/diss/z2019/0056
https://doi.org/10.17192/z2019.0056