Milch und Macht: Die Pluralisierung des slowenischen Milchsektors. Entwicklungen kleinbäuerlicher Strukturen im Kontext einer globalisierten Milchwirtschaft
Das Produktionssystem von Rohmilch befindet sich global in einer Phase der Restrukturierung. Die Reorganisationsprozesse sind zum einen durch Veränderungen in der Konsumnachfrage und zum anderen durch technische und prozessuale Veränderungen in der Produktion geprägt. In der Konsequenz führt dies zu...
Gorde:
Egile nagusia: | |
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Beste egile batzuk: | |
Formatua: | Dissertation |
Hizkuntza: | German |
Argitaratua: |
Philipps-Universität Marburg
2018
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Gaiak: | |
Sarrera elektronikoa: | PDF testu osoa |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
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Internet
PDF testu osoaSailkapena: |
urn:nbn:de:hebis:04-z2019-00566 |
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Argitaratze data: |
2019-01-15 |
Datum der Annahme: |
2018-11-29 |
Downloads: |
68 (2024), 160 (2023), 146 (2022), 157 (2021), 202 (2020), 119 (2019) |
Lizenz: |
https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 |
URL sarbidea: |
https://archiv.ub.uni-marburg.de/diss/z2019/0056 https://doi.org/10.17192/z2019.0056 |