Milch und Macht: Die Pluralisierung des slowenischen Milchsektors. Entwicklungen kleinbäuerlicher Strukturen im Kontext einer globalisierten Milchwirtschaft
Das Produktionssystem von Rohmilch befindet sich global in einer Phase der Restrukturierung. Die Reorganisationsprozesse sind zum einen durch Veränderungen in der Konsumnachfrage und zum anderen durch technische und prozessuale Veränderungen in der Produktion geprägt. In der Konsequenz führt dies zu...
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | |
---|---|
Awduron Eraill: | |
Fformat: | Dissertation |
Iaith: | German |
Cyhoeddwyd: |
Philipps-Universität Marburg
2018
|
Pynciau: | |
Mynediad Ar-lein: | Testun PDF llawn |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Rhyngrwyd
Testun PDF llawnRhif Galw: |
urn:nbn:de:hebis:04-z2019-00566 |
---|---|
Dyddiad Cyhoeddi: |
2019-01-15 |
Datum der Annahme: |
2018-11-29 |
Downloads: |
68 (2024), 160 (2023), 146 (2022), 157 (2021), 202 (2020), 119 (2019) |
Lizenz: |
https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 |
URL mynediad: |
https://archiv.ub.uni-marburg.de/diss/z2019/0056 https://doi.org/10.17192/z2019.0056 |