Monitoring the efficacy of aseptic sterilization processes by means of calorimetric and impedimetric sensing principles

Package sterilization is an essential step during aseptic packaging of food, pharmaceuticals or medical instruments to prevent microbiological contamination of the product. In food industries, the main objective is to produce consumer-safe and long-term stable food products. In recent years, the fav...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Oberländer, Jan
Tác giả khác: Schöning, Michael J. (Prof. Dr.) (Cố vấn luận án)
Định dạng: Dissertation
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Philipps-Universität Marburg 2018
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Bài toàn văn PDF
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!