Untersuchungen zur Flavonol- und Proanthocyanidinsynthese als Konkurrenzreaktion in der Flavonoidbiosynthese

Sowohl Flavonole als auch PAs sind als Sekundärmetabolite im Pflanzenreich weit verbreitet, und sie kommen vor allem in Gemüse und Obst vor (Pietta et al., 2000). Aufgrund ihrer pharmazeutischen Eigenschaften übernehmen sie wichtige Funktionen in der Pflanze, aber auch im menschlichen Organismus (Ro...

Fuld beskrivelse

Gespeichert in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Preuß, Anja
Andre forfattere: Matern, Ulrich (Prof. Dr.) (BetreuerIn (Doktorarbeit))
Format: Dissertation
Sprog:German
Udgivet: Philipps-Universität Marburg 2009
Fag:
Online adgang:PDF-Volltext
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!