Untersuchungen zu Schwefelverbindungen und Enzymaktivitäten in Allium-Arten des Subgenus Melanocrommyum

Untersuchungen zu Schwefelverbindungen und Enzymaktivitäten in Allium-Arten des Subgenus Melanocrommyum

Von den mehr als 700 Allium-Arten weltweit gehören etwa 200 dem Subgenus Melanocrommyum an. Diese Untergattung ist vorwiegend in den Bergregionen Zentralasiens beheimatet. Während ihre Vertreter in Europa und Nordamerika nur als Ziergewächse, als sogenannte Paukenschlägerlauche, bekannt sind, haben...

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Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Vogt, Anja
Diğer Yazarlar: Keusgen, Michael (Prof. Dr.) (Tez danışmanı)
Materyal Türü: Dissertation
Dil:German
Baskı/Yayın Bilgisi: Philipps-Universität Marburg 2008
Konular:
Enzym
HPLC-MS
Biosynthese
Allium subg. Melanocrommyum
Chemie
Cysteine sulphoxide
Lauch <Gattung>
Farbstoff
Cysteinsulfoxide
Chemistry & allied sciences
Online Erişim:PDF Tam Metin
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Detaylı Erişim Bilgileri
Yer Numarası: urn:nbn:de:hebis:04-z2009-01363
Yayın Tarihi: 2009-06-30
Datum der Annahme: 2008-12-19
Downloads: 97 (2024), 122 (2023), 109 (2022), 160 (2021), 237 (2020), 231 (2019), 59 (2018)
Lizenz: https://rightsstatements.org/vocab/InC-NC/1.0/
Erişim Adresi URL: https://archiv.ub.uni-marburg.de/diss/z2009/0136
https://doi.org/10.17192/z2009.0136

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