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Titel:In vino sanitas. Apotheker des 19. Jahrhunderts als Wegbereiter der modernen Önologie
Autor:Lidy, Tanja (geb. Möhring)
Weitere Beteiligte: Helmstädter, Axel (Prof. Dr.)
Veröffentlicht:2014
URI:https://archiv.ub.uni-marburg.de/diss/z2014/0367
URN: urn:nbn:de:hebis:04-z2014-03679
DOI: https://doi.org/10.17192/z2014.0367
DDC:500 Naturwissenschaften
Titel (trans.):In vino sanitas. Pharmacists of the 19th century as forerunners of modern oenology
Publikationsdatum:2014-07-23
Lizenz:https://rightsstatements.org/vocab/InC-NC/1.0/

Dokument

Schlagwörter:
Benedikt Kölges (1774–1850) Johann Philipp Bronner (1792–1864) Julius Nessler (1827–1905) Wein Pharmazie Önologie Aussteiger, Benedikt Kölges Johann Philipp Bronner Julius Nessler wine, Benedikt Kölges (1774–1850) Johann Philipp Bronner (1792–1864) Julius Nessler (1827–1905) Wein Pharmazie Önologie

Zusammenfassung:
In der vorliegend Studie wurden drei Weinbauapotheker des 19. Jahrhunderts untersucht(Benedikt Kölges (1774–1850), Johann Philipp Bronner (1792–1864) und Julius Nessler (1827–1905)). Es konnte gezeigt werden, dass sie ihr interdiziplinäres Wissen aus dem Pharmaziestudium für die Önologie nutzten. Sie galten alle drei als Aussteiger der Pharmazie.


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