Die Rolle von Fettsäuren aus der Kuhmilch in der Entwicklung von allergischen Erkrankungen und Asthma bronchiale

Im Laufe des letzten Jahrzehnts konnte in zahlreichen Studien die allergo-protektive Eigenschaft von Bauernhofmilch, die auf traditionell geführten Bauernhöfen konsumiert wird, nachgewiesen werden. Im Besonderen der Konsum von unbehandelter Bauernhofmilch konnte vermehrt mit der Protektion vor Asthm...

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Main Author: Böcking, Christian
Contributors: Renz, H. (Prof. Dr.) (Thesis advisor)
Format: Doctoral Thesis
Language:German
Published: Philipps-Universität Marburg 2011
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Call Number: urn:nbn:de:hebis:04-z2011-07143
Publication Date: 2011-10-21
Date of Acceptance: 2011-09-30
Downloads: 58 (2024), 136 (2023), 167 (2022), 181 (2021), 198 (2020), 144 (2019), 78 (2018)
License: https://rightsstatements.org/vocab/InC-NC/1.0/
Access URL: https://archiv.ub.uni-marburg.de/diss/z2011/0714
https://doi.org/10.17192/z2011.0714