Alginate und Carrageenane ? Eigenschaften, Gewinnung und Anwendungen in Schule und Hochschule

Alginate und Carrageenane sind Polysaccharid-Derivate, die als Strukturkomponenten in den Zellwänden der Braunalgen bzw. bestimmter Rotalgen-Gattungen vorkommen. Obwohl Alginate und Carrageenane bereits seit mehreren Jahrzehnten kommerziell genutzt werden, ist nur wenig über dies...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Marburger, Anke
Další autoři: Perst, Hartwig (Prof. Dr.) (Vedoucí práce)
Médium: Dissertation
Jazyk:German
Vydáno: Philipps-Universität Marburg 2003
Témata:
On-line přístup:Plný text ve formátu PDF
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Informace o exemplářích z:
Signatura: urn:nbn:de:hebis:04-z2004-01108
Datum vydání: 2004-04-20
Datum der Annahme: 2003-10-21
Downloads: 213 (2024), 502 (2023), 1326 (2022), 2638 (2021), 2149 (2020), 2652 (2019), 215 (2018)
Lizenz: https://rightsstatements.org/vocab/InC-NC/1.0/
Přístupová URL adresa: https://archiv.ub.uni-marburg.de/diss/z2004/0110
https://doi.org/10.17192/z2004.0110